DESDE 1803

COQUEIRO TRADICIONAL



DESCRIÇÃO

Cachaça tradicional descansada em tonéis de amendoim por 6 meses.

(Grad. Alc. 44% Vol.)

Tamanhos: 700 ml, 275 ml e 50 ml

 

DEGUSTAÇÃO

Visual > branca, densa e límpida.

Olfativo > fina, intensa e persistente. Notas vegetais e frutadas.

Gustativo > encorpada, acidez equilibrada, macia, fina, intensa e persistente. Deixa uma boca enxuta, com lembrança de fruta.

 

HARMONIZAÇÃO

Própria para acompanhar petiscos com certa gordura, como torresmo e salame. Quando levemente resfriada torna-se mais leve e suave.

 

 

 

SENSORY EVALUATION

Visual > White, dense and clear.

Olfactory > fine, intense and persistent. Vegetal and fruity.

Gustatory > full-bodied, balanced acidity, soft, fine, intense and persistent. Leaves the mouth dry with impression of fruit.

 

MATCHING

Ideal to be served with snacks with some fat, like pork rinds and salami. When slightly cooled, it becomes lighter and softer. 




Fazenda Cabral, 2° Distrito - Paraty/RJ
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CACHAÇA COQUEIRO        DESDE 1803        PARATY - RIO DE JANEIRO - BRASIL