DESDE 1803

COQUEIRO ENVELHECIDA

Cachaça envelhecida em barris de carvalho por 2 anos.

 

(Grad. Alc. 44% Vol.)
Tamanhos: 700 ml, 275 ml e 50 ml

 

DEGUSTAÇÃO

Visual > amarelo-palha com reflexos dourados, densa e límpida.

Olfativo > fina, intensa e de média persistência. Marcante nariz de ervas, fruta e madeira.

Gustativo > encorpada, acidez média, fina, macia, intensa e persistente. Deixa uma boca enxuta, frutada e com forte impressão de ervas.

 

HARMONIZAÇÃO

Deviso ao estágio em madeira, responsável pelo corpo marcante, é apropriada para acompanhar pratos condimentados e suculentos. Em dias quentes pode ser apreciada com cubos de gelo.

 

 

SENSORY EVALUATION

Visual > straw-yellow with golden reflections, dense and clear.

Olfactory >fine, intense and medium persistence. Striking nose of herbs, fruit and wood.

Gustatory > full-bolied, medium acidity, fine, soft, intense and persistent. Leaves the mouth dry, fruity and with a strong impression of herbs.

 

MATCHING

Due to the aging in wood, responsible for the heaviness, is appropriate to be served with spicy and succulent dishes. On hot days can be appreciated with ice cubes.




Fazenda Cabral, 2° Distrito - Paraty/RJ
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CACHAÇA COQUEIRO        DESDE 1803        PARATY - RIO DE JANEIRO - BRASIL